Voedingssupplement, 60 capsules/1 verpakking.
Broccoli & Wasabi is een handig alternatief voor broccoli. Bij dagelijkse consumptie wordt het in de darmen gemetaboliseerd, waarbij sulforafaan vrijkomt. Dit activeert de natuurlijke ontgiftings- en antioxidantenzymen van het lichaam en biedt gedurende meerdere dagen bescherming tegen schade door vrije radicalen.
Glucorafanine en sulforafaan behoren tot de groep isothiocyanionen die voorkomen in kruisbloemige groenten zoals broccoli, met name in de zaden en spruiten. Dit uitzonderlijk gezondheidsbevorderende ingrediënt wordt echter snel vernietigd door verhitting, zoals koken. Glucorafanine is een bioprecursor van biologisch actief sulforafaan.
De omzetting van glucorafanine naar sulforafaan vindt plaats onder invloed van het enzym myrosinase in broccoli. Broccolizaadextract wordt geproduceerd met behulp van een gepatenteerd proces dat myrosinase beschermt, het enzym in broccoli dat SGS (sulforafaanglucosinolaat, of glucorafanine) in de dunne darm omzet in sulforafaan. Aanbevolen dagelijkse dosis: Neem dagelijks 2 capsules 30 minuten voor of na een maaltijd.
Commentaar